ขอเชิญร่วมการเสวนาพิเศษ “ทางรอดของเกษตรกรไทยในการผลิตมะพร้าวน้ำหอมเพื่อการส่งออก” ในมหกรรมงานวิจัยแห่งชาติ 2569 เพื่อแลกเปลี่ยนองค์ความรู้ด้านการผลิต การตลาด และการแปรรูปมะพร้าวน้ำหอมไทยสู่ตลาดโลก
สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) ร่วมกับภาคีเครือข่ายด้านการเกษตรและอุตสาหกรรมอาหาร เตรียมจัดการเสวนาพิเศษหัวข้อ “ทางรอดของเกษตรกรไทยในการผลิตมะพร้าวน้ำหอมเพื่อการส่งออก” ภายในงาน “มหกรรมงานวิจัยแห่งชาติ 2569 (Thailand Research Expo 2026)” เพื่อถ่ายทอดองค์ความรู้ งานวิจัย เทคโนโลยี และแนวทางการพัฒนาศักยภาพการผลิตมะพร้าวน้ำหอมไทยให้สามารถแข่งขันในตลาดโลกได้อย่างยั่งยืน
กิจกรรมดังกล่าวจะจัดขึ้นในวันจันทร์ที่ 22 มิถุนายน 2569 เวลา 09.00 – 12.00 น. ณ โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ แอท เซ็นทรัลเวิลด์ และบางกอกคอนเวนชันเซ็นเตอร์ แอท เซ็นทรัลเวิลด์ กรุงเทพมหานคร เสวนานี้เหมาะสมกับเกษตรกร ผู้ประกอบการ นักวิจัย นักวิชาการ และผู้เกี่ยวข้องในห่วงโซ่อุตสาหกรรมมะพร้าวน้ำหอม
การเสวนาครั้งนี้ได้รับเกียรติจาก ศาสตราจารย์ (พิเศษ) ดร.กล้าณรงค์ ศรีรอต ประธานคณะกรรมการดำเนินงานสนับสนุนการวิจัยและนวัตกรรม ประเด็นเป้าหมายด้านการพัฒนาเศรษฐกิจและการเกษตร สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) เป็นประธานเปิดการเสวนา พร้อมนำเสนอทิศทางการพัฒนางานวิจัยและนวัตกรรมเพื่อยกระดับภาคการเกษตรไทยให้สามารถแข่งขันได้ในระดับสากล
สำหรับการดำเนินรายการเสวนา ได้รับเกียรติจาก รองศาสตราจารย์ ดร.พีระศักดิ์ ฉายประสาท ผู้บริหารจัดการศูนย์รวมผู้เชี่ยวชาญด้านเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยวและแปรรูปผลไม้ (Hub of Talents)
ผู้ร่วมเสวนาประกอบด้วย
• คุณนงนุช สุขใจเจริญกิจ กรรมการผู้จัดการ บริษัท คิง เฟรช ฟาร์ม จำกัด (King Fresh Farm Co., Ltd.)
• คุณณรงค์ศักดิ์ ชื่นสุชน กรรมการผู้จัดการ บริษัท เอ็นซี โคโคนัท จำกัด (NC Coconut Co., Ltd.)
• คุณชวาล คงทรัพย์ นักวิชาการอิสระด้านการเกษตรและการพัฒนาผลผลิตเพื่อการส่งออก
โดยประเด็นสำคัญที่จะมีการแลกเปลี่ยนความคิดเห็นและองค์ความรู้ ประกอบด้วย
การผลิตมะพร้าวน้ำหอมไทยในภาวะโลกร้อนและการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ
แนวทางบริหารจัดการปัญหาผลผลิตล้นตลาดและความผันผวนของราคา
การเพิ่มมูลค่าผลผลิตด้วยการแปรรูปเชิงอุตสาหกรรมและนวัตกรรมอาหาร
การยกระดับมาตรฐานการผลิตเพื่อรองรับตลาดส่งออก
การสร้างเครือข่ายความร่วมมือระหว่างเกษตรกร ผู้ประกอบการ และภาควิจัย
เวทีเสวนาดังกล่าวถือเป็นอีกหนึ่งกิจกรรมสำคัญภายในงานมหกรรมงานวิจัยแห่งชาติ 2569 ที่มุ่งสร้างองค์ความรู้และขยายผลการใช้ประโยชน์จากงานวิจัยสู่ภาคเกษตรกรรมไทย โดยเฉพาะกลุ่มผู้ผลิตมะพร้าวน้ำหอม ซึ่งเป็นพืชเศรษฐกิจสำคัญของประเทศที่มีศักยภาพสูงในตลาดโลก
ผู้สนใจสามารถเข้าร่วมงานได้โดยไม่มีค่าใช้จ่าย
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่
ศูนย์รวมผู้เชี่ยวชาญด้านเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยวและแปรรูปผลไม้ (Hub of Talents)
โทรศัพท์ 063-639-2697
เว็บไซต์ https://nhptf.com
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น